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奇奇伸
筷
,准备尝尝刹生鱼,却又被老板
拦住:“小丫
先喝碗饭米汤去,鱼
生冷,小心坏肚
。”
其实,这条
尾
也相当
味,虽然没有嘎牙
那么细
,但是也不差多少,尤其是那两块鱼籽,竟然绿莹莹,跟翡翠一般,着实喜人。
因为吃两顿饭,所以早晨上学比较晚,奇奇听了,这才放下心来。小家伙吐吐
:“不过这样回去恐怕也得挨骂…嘻嘻,不过也值了。”
伴着姜丝和辣椒丝,微微有
辣,完全
觉不到生味,真像车老板
所说的,生中有熟。
话说东北因为气候严寒,所以慢慢就养成喝烈酒的风俗。小孩
还不会走路呢,一般当爷爷的就拿着筷
,蘸着白酒叫孩
唆啦,你想想,从小就这么培养,长大不成大酒包才怪呢。胖
自从来到靠山屯,酒量就
瞅着见长,潜力一
被开发
来。
”李六爷毕竟比胖
地经验要丰富,很快就否定了胖
的说法。
“好像不是狼,那
睛看着比狼要大。
该差不多了。”车老板
抓了半盆
鱼
丝,雪白然后,拿
一块生姜,也细细的切成丝,又揪了几个红辣椒,也切成细丝。
胖
一听,更不敢大意,比狼还威猛地野兽,又会是什么呢?
胖
连连
,他是
有同
。说实话,胖
虽然喜
吃,但是一直不喜
吃鱼,主要原因,就是讨厌那
土腥味。
不过来到靠山屯之后,胖
才知
,人工养
的鱼和天然野生鱼之间的区别,那简直就是两
不同的动
。
“这些狼崽
还没完了呢!”胖
怒吼一声,他估计,肯定又是大老青一伙。
“开饭喽…”奇奇吆喝一声,众人就围城一大桌,一盆
炖鱼,一盆
刹生鱼,二米饭,
腾腾,香
。
胖
忽然一拍大
:“奇奇啊,明天还得上学呢,怎么把这茬给忘了,这次要是再逃学,小玉
不打你手板才怪呢!”
“你这疯丫
啊…”胖
也无话可说。

的鱼香,微微透
鲜腥,不过,这
天然地腥味一
也不难吃,应该说是鲜亮更恰当。
“哎呀,我忘啦!”奇奇也是一声惊叫,玩得太
兴,都怪钓鱼实在是太有趣。
捞饭的米汤确实好喝,味
足,而且营养丰富,小孩
都喜
喝这个,没有白糖就放
糖
,不过不能多放,一粒就成,多了就发苦,要知
,一粒糖
才比小米粒大
有限啊。
大伙这才一起动筷,胖
第一
当然要尝尝车老板
地刹生鱼,夹了一筷


嘴里,大嚼几下,果然清
。
照山里地规矩,没见天的东西,小孩
最好不吃,比如说鱼籽就是。但是胖
不
这些,他地过来人,知
鱼籽的营养价值最
,所以也给奇奇夹了一大块。
奇奇给了胖叔叔一个白
,然后到外屋地盛了一碗黏呼呼地米汤,李六爷又乐呵呵地给她放了一勺白糖,咕嘟咕嘟喝下去,小嘴一抹:“真香。”
“嘿嘿,要不你就先喝
酒
胃,然后再吃。”胖
没个正形,又逗起奇奇来。
把辣椒丝用油炸了一下,然后放到碗里,在加
姜丝,盐面,白糖,米醋,然后倒在鱼
丝上面,用手抓起来,慢慢抖落几次:“好了,这就是正宗的刹生鱼,如果加
野果
就更好了。”
“这
菜值得保留,将来咱们成立农家乐,这
菜也算是菜谱上地压轴大菜。”胖
赞叹了一句,他自己都忘了,到现在为止,已经有多少
压轴大菜,山镇火锅、蘑炖小
、杀猪菜、土豆
炖大鹅…实在是太多了。
除了奇奇之外,众人都是边吃边喝,多半盆
刹生鱼都被消灭,就连炖的那条
尾
,也吃了大半。
就在胖
迷迷糊糊快要睡着的时候,忽然听到那几只大狗狂吠起来,连忙一骨碌从炕上爬起来,穿上衣
,从炕沿边抄起红缨枪。
李六爷拿着一个洋炮,程磊则端着猎枪,三个人冲
屋门。只见远
的旷野中,有几双绿
闪动。
躺在炕上,外面寂静无声,偶尔传来猫
鹰难听的叫声。不过,大伙也都听习惯了,
本不大在意。
想法,估计就他那
板,得
条鲨鱼
给他
衣
。
看到奇奇急得直
脚,车老板
笑呵呵地说:“奇奇不怕,明天早晨咱们早
走,肯定能赶回去。”
心满意足地放下筷
,胖
拍拍肚
,然后就听到
边也传来啪啪几声,扭
一看,正是奇奇。
“好
“呵呵,想吃刹生鱼,首先这鱼要够大,不然切不成鱼丝,其次刀法要好,鱼丝要细,第三,也是最重要的,这鱼
一定要好,必须是纯野生的大鱼,否则,吃不
这个味。”车老板
总结得很到位。