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等沈婉把豆腐给切好,早饭也
好了,沈小勺也摇摇晃晃起来了,“阿
,你豆腐还没
好呢。”
“吃得完。”
沈婉说完就走了,听着
后孙大数落孙豆
的声音,沈婉脚步都轻快了几分,孙家日
过得好,人家祖宅位
好,又有个卖豆腐的生意。
沈林给应了下来,“妹
你放心好了,
沈小勺闻着
香的,

地瞅着,豆腐
一锅也炸好了,沈婉夹了几块放
碗中,用剪刀把豆腐剪上一

,然后舀
一勺酱
。
孙大问了一样的问题,沈婉说要
个小生意,孙大家的豆腐生意
得不错,也有货郎在他这买上几板走街串巷卖,要的多的话价儿便宜一些。
沈小勺直接
了一整块,沈婉哎呀一声,“慢一些,都是刚
锅的,
到你。”
沈婉这些年都在家看孩
,沈小勺才六岁,可不放心把她一个人单独放家里。
豆腐放
油锅中炸到金黄,
空把料
给炒好,蒜蓉茱萸在来一
豆酱调成红
,碾好的香料依次加
锅中,盐糖调味,加
淀粉勾芡,最后撒
芫荽和小葱。
“一会儿跟着阿
去街上,不许
跑。”
孙家的豆腐
得厚实,差不多有一扎那么
,一板是十二块,老豆腐压得
实比
豆腐贵一些,一板差不多够她卖了,沈婉不敢买太多,怕生意不好。
随后一个穿着凌红小袄的丫
从屋里
来了,
发有些凌
,一看就是刚起来,
发都没来得及梳呢。
背篓里放了柴还有小泥炉
,炸好的豆腐也用布裹着放在篮
里,沈婉手上端着小铁锅,里面有小半锅油,沈小勺跟在后面,手上提着瓦罐,里
装的是炒好的料
。
孙豆
瞧不上人,傲气地不行。
“爹,她要一板。”
早饭是粟米粥搭小咸菜,一家人吃完饭日
都还没
来呢,沈家众人
门各自忙活去了。
您现在阅读的是《汴京小
肆》4、第四章
“一块呀,五文钱。”
回到家沈婉就忙碌了起来,豆腐给切成块,一大块豆腐能切成九块麻将块,一板豆腐能切成一百零八块,沈婉打算一份里
装六块,这样她才有赚
。
沈婉
一次
门
生意,蔡
有些不放心,叮嘱了两句让她有事去找她二哥,让沈林今天别跑太远,就在小
街转转就行了。
见沈婉要得多,孙豆
也不介意沈婉说她没洗手的事,这才
个笑,“你要这么多豆腐
什么呀,吃得完吗?”
等把豆腐炸好,
妹两就拿着东西去前街去了。
沈小勺扒在沈婉
上

瞅着,“阿
,阿
,我尝尝,我尝尝。”
沈林已经和他兄弟说好了,在人家那放了张不大的小桌
,让沈婉在那
小生意,两人直接去就行了。
孙大直接说
:“那就便宜一些,零卖的话,一块豆腐五文,这一板得六十文,整板的话五十文。”
“要这么多呀。”
孙大麻利的下刀切豆腐,沈婉拿了篮
,她特意洗刷好的,直接把豆腐放里就好。
沈婉的本钱
得差不多了,还好油盐这些先用家里的。
二哥空了就来你这转转,没人敢欺负你。”
“谢谢二哥。”
沈婉先尝了一
,豆腐外壳焦脆,里
绵
,破开的


酱
,一
咬下去爆
,好吃。
特别是那
稠的浇
,刚
锅
得厉害,沈小勺被
了一下,拿在手上
了两下又吃了起来,小家伙
睛瞪得溜圆,“阿
,好吃!”
沈婉拎着豆腐回家去了,别说这一板豆腐量还真不少。
孙豆
说着就要给沈婉拿,沈婉拦了一下,“是一板,你洗手没,我自己拿。”
沈家早饭吃得早,这会儿还早着呢,众人都
门
活去了,家里就剩了沈婉和沈小勺,沈婉也忙活了起来。
沈婉提着篮
走了,走了两句回
说
:“孙叔,豆
她不洗手拿豆腐。”
孙大端着刚压好的豆腐往前送,见是沈婉来拿豆腐,笑着打了声招呼,“是三丫
来了,豆
愣着
什么呀,给人家拿豆腐呀。”
沈婉把碗给她了,“吃吧,都是你的。”
“没呢,吃完饭就
。”
孙豆
有些不喜沈婉,原因无他,孙豆
是个
俏的,她和沈婉年岁差不多,相看的时候也差不多,沈婉生得比孙豆
好看,小姑娘家家难免相互比较。
“哎,起了娘。”
看见是沈婉,孙豆
不冷不淡地问
:“老的
的,要多少。”
“要老豆腐,要一板。”