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第774章 租人?
粉chang、猪肚、猪肝、血chang,这些可都是涮来吃的jing1品,老爷子动筷之后,早就开始liu起口水等待的诸位小王爷和老三都毫不客气的伸了手,我也没时间回答老爷子的问题了,嗯,咱可是饿了快千年的猪rou了。抰起了一片切得极薄的猪肝放进了锅中,心里默数了一二三四五,提chu来,把已经曲卷的猪肝在蘸水里蘸了蘸,放进了嘴里边,嗯嗯,脆nen可口,shuang死。
老爷子见势tou不对,也起了童心,加入了你争我夺的行业,另一桌,娘亲为首,一帮漂亮妞也都是下筷如飞,吃得啧啧有声,晋yang公主很夸张地发chu了各zhong各样的gan叹,看样子在她的心目中,我这个姐夫比大内御厨zuo的还bang。
扫dang,鬼子进村就这么干的,三光,吃光喝光啃光,桌上是一片狼藉,一个二个全撑着了,连程鸾鸾这位一向最注意形象的妞都下意识地摸了摸肚子打了个饱呃。
咱们一帮爷们蹲一桌,不过,也就老爷子一个年纪最长,其他也就是我跟一票小王爷。也全都撑的坐不住了,只有李治,ting着圆gungun的肚子,费力地把最后一块红烧rou放进了嘴里,才像是xie了气的pi球一般,靠在榻栏上满足的叹息。那模样,就跟乞丐抢到了rou骨tou的表情没啥区别。
“这可了不得,老shen都有些撑着了,来人,还不去拿些山楂干去熬些水来?!”娘亲也有些苦恼地打了个饱呃,犹豫再三,还是把脆pi大chang扔给了正瞪大yan睛着的晋yang公主,朝着外间吩咐dao。
不多时。熬好的山楂mi水总算是端来了,一人一碗,里边还有山楂干,不过煮过之后,ruanruan绵酸,倒也有几分的嚼tou。“俊哥儿,小弟实在是无话可说了,连咱们常人都不愿意碰地猪rou,您都能整chu这些个mei味来,这实在是…”李治不知dao该如何来形容我的多才多艺了。
老爷子呵呵一笑:“殿下这话也太夸奖他了。老夫倒是觉得这猪rou似乎不像niu羊一般有一gu腥膻之味,而且rou质较为细nen。所以方能以猪rou制得此些菜se对吧?”
“确实如此,父亲果然高才。一yan就能瞅chu这猪rou与羊rou的区别,其实这猪是最好养的,不过吃食其rou时,最好能以闷炖为好,而且时间越长,口gan愈佳,对于老人。甚是滋补之品。”我朝着老爷子拍mapidao。因为我不好告诉老爷子猪rou经长时间炖煮后,脂肪会大量养活。不饱和脂肪酸会增加,而胆固醇han量会大大降低。只能用另一zhong方式来进行描述。
“哦,还有这zhong事?不过。那红烧rou确实是fei而不腻,满口余香,今日的晚膳,老夫可是都止不了动筷的念tou,呵呵呵…”老爷子满意地拍拍肚pi笑dao。
那边,李漱已经开始在跟娘亲商议,是不是在家里边也养上几tou猪,自家相吃的时候直接宰杀便是,省得房府去买猪rou来吃,让别家听到了笑话。娘亲也微微颔首,看样子,好面子的人是大有人在。
吃罢了饭,老三又跟晋yang两小家伙上ding楼去玩了,我可没功夫理他们俩,继续跟李治等人chuiniu打pi,老爷子和娘亲还有我的妻妾们也决定去溜达溜达,消消食,至于我,消化能力一向很超人,所以不用zuo那zhong活计。
“俊哥儿,您家里边还剩那么多的猪rou,能不能分点给小弟,小弟也想回府之后,zuo一些来尝尝鲜。”李治yan见没了旁人,止有几个弟弟在边上,于是又恢复了liu氓嘴脸,挤我跟前来yin笑dao。
我叨着gen牙签,瞅了这家伙一yan:“没门,告诉你,我这些rou,还等着腌制起来吃呢,告诉你,只要把这些rou拿我家酿地这高度酒加上hua椒、jing1盐细细地抹上了一层,在坛子里边放上十天半个月,然后拿chu来晾干,然后去找一些柏树枝条来,以烟慢慢地熏上一日,那味儿才叫地dao!”我很神往地xi了xi鼻子,不止是腌rou,还有腌ru猪,腌猪大chang,嗯,总之能腌的东西都很多,反正冬天闲着没事,正好可以把这些东西都整chu来,等到过年地时候,恰好成吃,那风味,绝对没得说。
李治摸