第54章黑暗料理

麻辣香锅是一dao川菜，在火热的麻与辣中，给人带来味lei上的极致快gan。。しw0。在寒冷的冬日里吃上一dao麻辣香锅，无疑心中也会liu淌一gu温暖。麻辣香锅并没有食材的规定和限制，想吃什么就放什么，食材搭pei得好，那滋味便会让人yu罢不能，she2tou发麻了也照吃不误。

四爷以前吃过麻辣香锅，在他yan里这菜和大杂烩差不多，就是所有的食材一起炒炒炒然后放辣椒嘛。四爷觉得这菜并不难zuo，所以听小宝说叶雪想吃这个时候，他也跃跃yu试起来，想亲手给叶雪zuo一dao菜，这样，她心里应该会是满满的gan动吧。

四爷很少为女人zuo些什么，但重生一次，他觉得有些事情尝试一下也并无不可，为心爱的女人zuodao菜，想想也是一件妙事。

四爷想的mei滋滋的，手下的刀在砧板上发chu重重的声响，他自觉自己切菜的技术不错，只是在苏培盛yan中，四爷的刀工实在不忍直视，要去di切块的香菇被他切成了不规则的丁状这也罢了，要切成薄片的niurou被他切成了厚厚的条状，苏培盛很是担心这niurou到最后会不会熟。其他诸如蒜没拍碎葱没切段的问题，苏培盛已经不想说什么了，反正四爷开心就好。

膳房已经将五香油、红油和一些调料准备好，四爷要zuo的只是把这些切成luan七八糟模样的食材弄熟而已，但是苏培盛觉得自己高估了四爷的厨艺水平，这焯水的时候，他竟然把所有的蔬菜一gu脑地都倒进了沸水中，也不guan哪个容易熟哪个不容易熟的，苏培盛默默扶额，都不想再看下去了。

终于到了最后一步，苏培盛在听到油锅刺啦声音的时候，又忍不住朝四爷的方向看去。只见油烟四起，四爷随心地将食材一样一样倒入锅中，挥舞锅铲的样子还ting像模像样的，只是这nong1重的油烟也实在是醉人。

桌上摆放的调料被四爷一样样倒入了锅中，最后他将一把干辣椒撒入锅中，苏培盛只觉得味dao呛得更厉害了，yan睛都别熏着了，四爷自然也有些受不了，捂着鼻子翻炒了几下，就把锅里的东西给盛chu来了。

这一款四爷版的麻辣香锅无论是rou还是蔬菜看起来都有些发黑，不过在撒上芝麻和香菜之后，倒也算是se香俱全，谁说黑se不是zhong漂亮的颜se呢！四爷对自己的成果很是满意，尝了一口藕片，更是觉得味dao正好，不需要再进行调味了。

苏培躬shen盛立在一旁举着拂尘大气也不敢chu一个，见四爷满意地放下筷子，这才在心中唤了声“阿弥陀佛”不guan四爷这菜究竟zuo得怎么样，只要他满意了，那就万事大吉，至于叶雪见到这么一海碗的东西会不会喜huan，苏培盛觉得他还是别瞎cao2心了，在小宝的潜移默化下，叶雪的小嘴也甜着呢。

一海碗的麻辣香锅很快被送到了暖阁，四爷也一起到了，脸上一副故作shen沉的模样：“听小宝说你想吃麻辣香锅，我特意让膳房zuo了，你尝尝味dao怎么样。”

叶雪一脸惊喜地打开了食盒，麻辣的香气顿时在屋中四溢开来。只是这麻辣香锅的香味虽不错，但这食材的模样却让叶雪的惊喜变成了惊吓，她心里tou忽然冒chu了一个猜想，见四爷的yan神里有些小jin张，似乎在期待她的反应，叶雪有些不相信地问dao：“这菜难dao是四爷你亲手为我zuo的？”

四爷原本还不想承认，但看到叶雪一脸“崇拜”的神情，他忍不住笑了起来，笑容带着些得意的神se。叶雪看到他的笑容，也不知是惊喜更多还是惊吓更多，还没调整好自己的情绪，就听四爷朝她问dao：“小机灵鬼，你是怎么猜chu来的？”

叶雪在心里默默吐槽，膳房的人刀工若是这样，早就被赶chu府去了吧，不过这话她当然不敢当着四爷的面说，yan珠子一转，叶雪笑盈盈地回答dao：“四爷一进来的时候我就闻到了四爷shen上有一gu辣椒的味dao，再闻到这麻辣香锅的味dao，心里就有了个猜想，没想到胡luan一猜却猜中了，阿雪真是惊喜得不知dao说什么好了。”

叶雪脸上gan动的神情倒不是假的，四爷一直都对她很好，可是这回她被秋千砸伤之后，四爷待她的态度变得更好了些，不仅亲自喂她喝药，如今还亲自下厨为她zuo想吃的菜。像四爷这样shen份的人，肯为她zuo这么多，叶雪怎么能不gan动？毕竟他平时都是被人伺候惯了的，怕是第一次拿起锅铲炒菜。

“原来是这辣