繁体
白酒撤下去,又换成
酒,酒
白,微微透明,看上去就有一
粘稠的
觉。而且盛酒的酒
,也换成了
。胖
是来者不拒,又倒了一大碗,喝到嘴里,略带酸气,然后才
觉到醇香
,酒味却不甚大,就连大辫
也喝了一小碗。
胖
赞了几句,然后又给大辫
抓了一块,起初大辫
还怕太油腻,结果吃起来才发现,那
香甜的滋味才是主
。
“这个是油炸驼峰,也算是难得。”毕力格老人看到胖
眯
着小
睛,一副享受的样
,就笑
地给他介绍。
还有一
菜,胖
确实是第一回看到,金黄
的,一大片一大片,显然是用油炸成,抓起一片刚要吃,
特尔却指着桌上的一碟白糖,示意他蘸
。
“好啊,胖叔叔最能吃
。”小伙其实自己也愿意吃,不过还是非常巧妙地把责任推到胖
上,说得胖
只能一个劲嘿嘿笑。
胖
也不客气,用手先撕下一块,放到嘴里一咬,隐隐还带着血津,而且明显没有
椒八角那些调料,就有
咸淡。
奇奇眨
眨
大
睛:“智慧爷爷,那有没有红
啊?”
迎仪式就告一段落,吴坤他们要去选
,奇奇则在其其格的带领下,到草原上采
,这个月份,正是山茶
最盛的季节。
重新回到蒙古包,晚餐已经就绪,中间是一大盘
炒米,旁边是金黄
的荞麦煎饼,这两样就算是主
了。
“查
伊得(
制品)是我们蒙古人最圣洁最纯净的
,被我们称作‘白
’,客人来的时候,如果拿不
查
伊得,那是要叫客人笑话的,就连族人都看不起。对待来蒙古包
客的小朋友,要在脑门上贴

或者抹
油,这也是最圣洁的祝福。”
胖
得意的还有很多,比如说
尾,也是活
,啃着吃最香,还有羊蹄,吃着劲
,牙
不好的恐怕还真吃不了。
“烤全羊来喽…”
特尔端着一个大盘
上来,整整一只金黄
的烤羊上桌了,连羊
都还摆在上面。
特尔坐下之后,然后就开始倒酒,这回换成大碗,王三炮、车老板
和胖
也都算是村里有名的酒包,跟
特尔每人都喝了两碗,这就超过一斤了。
菜肴则异常丰盛,反正全是
,胖
本也叫不上名字,只能乖乖听其其格给奇奇介绍,算是长知识了。
住:
两个人也有幸看到草原落这一刻,苍穹和草原都变得更加浩瀚,蒙古包上面升起炊烟,牧民赶着
羊回归。大漠孤烟直,长河落日圆,此情此景,只有用这句诗最恰当。
这一下把毕力格老爹叫得心
怒放,捻着白胡
说:“当然有了,我们蒙古人把
羊
叫
红
。”
布日古德用蒙古剔给奇奇切割羊排上的
,吃手把
的时候,蒙古剔是必不可少的用
。
于是也要给其其格抹一下,却被毕力格
一阵悠远的
琴声传来,悠长苍的蒙古长调从毕力格老人的
中传
,虽然胖
和大辫
不知
歌词内容,但是也很快
那
独特的草原氛围之中。
不过,
味却十分鲜
,保持了羊
的原
原味,吃起来只能用过瘾来形容。
她刚才也听其其格说起爷爷名字的
义,无论是乌云还是毕力格,都是智慧的意思,索
就叫起了“智慧爷爷”
胖拉着大辫
到了外面找了一个平缓的小丘下一坐,看着远
雪白的羊群,嗅着
边
草的清香,
心都彻底
到自然之中。
只见
特先把羊
取下,然后在烤全羊的脊背上顺着一刀,在横着割
大块的羊
,分给大伙。
胖
拿起来就啃,外
酥脆,里面的羊
鲜
,就这一只烤全羊,这趟就值了。
还真别说,俩小丫
的字虽然内涵相差很多,但是叫起来的时候还差不多:奇奇和其其格,还真像一对小
妹。
看得胖
在旁直
气:好人
在嘴上啊,没办法。
眨
间,胖
又是两小碗下肚,然后就听毕力格老爹说
:“胖同志酒量还真大,
酒后井足,是消暑的佳品,咱们还是慢慢喝吧。”
蘸
白糖咬了一
,顿觉满
生香,有
像
炸完的
觉,但是味
、
又很不相同,
而不腻,香甜可
。
刚说完,就听咕咚一声,只见小奇奇四仰八叉地躺在那里,小脸红扑扑的,比红苹果还要红艳。其其格则小声说:“奇奇刚才吵吵
了,喝了半碗
**酒…”
手把
是牧民待客必不可少的,而且羊排和羊蝎
(羊脊骨)又被牧民认为是最好的地方,带
的骨
嘛。