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掰下一段
如铠甲的长脚蟹
,唐峰用铁剪刀剪掉
壳,撕
近半米长的
条红白相间的蟹

,冻成片片冰碴,蘸一
日本芥末
海鲜酱油,嚼在嘴里“咔咔嚓嚓”又甜又
又香又鲜,

化,
味独特无以
比,饮一盅甘醇烈酒,
气回
,此生享此景,已无憾事。
张复兴绕到唐峰
后,手扶住椅背,豪华奢侈的海鲜盛宴拉开帷幕,一只长达28-30寸的特大海参崴长脚蟹,镇在铺满冰块的大托盘里,由两人整只端上餐台,如此
型大海蟹让初次到来的魏东海和程鸣看的惊为天
。
“五六年?”张复兴不仅哑然。他虽然在海参崴生活了很多年,但是对于螃蟹这些海货的年龄,确实没有什么研究。
张复兴摘下厨师围裙和帽
,满脸挂着歪歪扭扭的笑容,边
手边一拐一拐走来“啊,酒哇!”他看过一圈餐台,拍一把手臂,
后名叫张
的男人问他都要喝什么,就要走
柜台取酒架上的酒,张复兴畸形的大手一挥“能喝这个嘛!跟我去捧泡酒!”
“喝
酒,吃这大螃蟹要喝酒!”张复兴照顾整桌人,举杯劝酒。
唐峰叫一声张复兴,自己坐在餐台椅
上,泰国人挨坐
边。另一侧的座椅空着,唐峰指给张复兴,其他人都没有落座,站在桌边椅
旁。
对妻
达妮亚用俄语说到“给儿
拿块糖吃。”
整整忙碌了二十几分钟,张复兴丝毫不现疲惫,红
的脸
印在脸上的
疤痕中,透着一
气势凌人。
唐峰
同意,顾不得说话闲聊埋
吃大餐,左一
冻蟹,右一
烧鱼,炒贝对
酒,吃的煞是津津有味。
张复兴夹起一只醉酒基围虾,活着扔
嘴嚼几下,看满桌人都在吃海参崴的
大长脚蟹,他笑着说“像这样大的长脚蟹如今可是不多了。”
煸炒葱姜蒜的香味扑鼻而至,各式海鲜冷
吃法一应俱全,这顿大餐在俄罗斯可谓极其昂贵,鲜有如此盛宴。
虎痴见他这般表情,当下也不好继续问下去,免得
的对方也跟着尴尬。
“来,复兴啊,过来坐。”
等到酒取来“都站起来,为老大接风洗尘,来,敬老大一杯!”张复兴端杯站起,众人把酒相敬,一饮而尽。唐峰放下酒盅“吃吧,没那么多规矩,直接上手吃!”
“这螃蟹有多大岁数?”虎痴听张复兴说的
是
,不仅发问,
边的修罗也已经喝下一
虎骨泡酒。
随其后,是椒盐鳕蟹、剁炒大
蟹;六
海贝一一上宴,蒜蓉蒸扇贝、生吃北极贝、姜葱七彩贝、
油大黄贝、盐
蝴蝶贝、辣炒鸟贝;七

海鱼依次摆来,红烧鸦片鱼、
鳕鱼、豆豉银条鱼、辣白菜炖明太鱼、生吃三文鱼、焖炸大
哈鱼、鲽鱼
炖豆腐;随后是海参崴的特产,个
奇大的
胖海参扒肘
、浇油海螺片、冰镇大龙虾
象
刺
,
接着还有酒醉活基围虾,
保大章鱼、蒸
海胆,小炒青虾。